关于食品冷冻库的费用没有确定的报价,影响食品冷冻库价格的因素有冷库规模、制冷设备费用、冷库分间、冷库设计温度、冷库选址等因素相关。
冷冻库储藏的猪肉
1.冷库规模大小
建造食品冷冻库,同等条件下冷库安装规模越大,整体造价就越高。主要是因为冷库建造规模越大,所需的保温材料、制冷配件就越多。
关于冷库的规模大小,用户可以根据需要储藏的食品吨位来核算冷库的建造规模。
计算公式如下:G=∑V1ρsη/1000。
V1:冷藏间公称容积(m?),即冷库内容积=长(库内)×宽(库内)×高(库内)
G:冷库计算吨位(t)
η:冷藏间或冰库的容积利用系数;
ρs:食品计算密度
需要注意的事采用货架或者特殊情使用要求时,冷藏间的容积可根据具体情况而定。
2.冷库设备费用
冷库的设备涉及到制冷压缩机组、冷风机、保温材料等。
以制冷压缩机为例:制冷压缩机品牌可以选择国际品牌或者普通品牌,知名品牌的制冷压缩机如比泽尔、艾默生、汉钟,其制冷效率高能延长冷库的使用周期。但是价格高于普通品牌的制冷设备。
建议在资金充裕情况下,优先选择品牌制冷设备,可提高制冷效率。换而言之,冷库建造是长久的工程,选择制冷设备时切莫贪图便宜,否则会增加后期运营维护和维修风险。
3.冷库分间
冷库根据建造要求的不同,可分为:预冷间、加工间、储藏间。
如果是短期储藏安装预冷间即可,如果是长期储藏则还要增加储藏间。这两种建造方式所花费的费用是不一样的,分间多的冷库造价高于分间少的冷库。
4.冷库选址
冷库建造地址一般可分为室内安装或者室外两种,价格相比较:室内冷库的建造价格低于室外安装价格。
原因是室外冷库需要额外配置设备机房,搭设库体保护设施—遮雨(阳)棚,这些设施的搭建会增加一笔额外的设备和安装费用。
5.冷库设计温度
安装食品冷冻库设计温度不同(一般为-18℃),其造价也不同。在库容量、储藏物品和设备相同的情况下,冷库温度越低则造价越高。
附表:常见肉类冷冻库保鲜温度介绍
常见肉类冷冻保鲜温度
以上就是投资冷冻库储藏食品需要多少钱的相关知识,确定好这几个因素之后可以获得一个性价比高的建造价格。
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