炒方便面怎么做法

炒方便面的家常做法美食

内容：

为了制作一份美味的家常炒方便面，您可以按照以下步骤进行：

材料：

方便面一包

瘦肉50克（可选）

青椒、胡萝卜、洋葱各50克

鸡蛋1个（可选）

盐、生抽、老抽、耗油、糖、食用油适量

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1. 将方便面按照包装上的说明煮至半熟，然后捞出，冲洗干净。

2. 瘦肉切丝或片，用少量生抽、老抽腌制10分钟。

3. 青椒、胡萝卜、洋葱洗净切丝。

4. 热锅凉油，油热后下入腌好的肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。

5. 锅中留少许油，打入鸡蛋，快速翻炒至半熟，盛出备用。

6. 另起锅，加油，待油热后下入青红椒丝、胡萝卜丝和洋葱丝翻炒至断生。

7. 倒入半熟的方便面，快速翻炒均匀。

8. 将炒好的肉丝和鸡蛋倒入锅中，加入适量的盐、生抽、老抽、耗油和糖调味。

9. 继续翻炒均匀，使所有材料均匀混合。

10. 出锅前可以撒上一些葱花或香菜增加香气。

一道家常炒方便面就完成了，简单快捷，美味可口。您可以根据个人口味调整配料和调味品的种类和用量。