【胡辣汤】家的味道,辣得过瘾!🌶️🍲
Hey小伙伴们,今天我要分享的是超级下饭的【胡辣汤】家常做法!🎉 这碗汤不仅辣得过瘾,能温暖你的胃,绝对是冬日里的暖心佳品!🥰
【食材准备】
牛肉/羊肉 200克
豆腐 1块
金针菇 1把
粉丝 适量
辣椒面 2大勺
花椒 1小把
姜蒜 适量
香菜 少许
盐、酱油、醋 适量
【制作步骤】
1. 牛肉/羊肉切片,用料酒、生抽腌制10分钟。
2. 豆腐切块,金针菇洗净,粉丝提前泡软。
3. 热锅凉油,放入姜蒜爆香,加入腌制好的肉片翻炒至变色。
4. 倒入足够的水,加入辣椒面和花椒,大火煮沸后转小火炖20分钟。
5. 加入豆腐、金针菇和粉丝,继续煮10分钟。
6. 最后加入盐、酱油和少许醋调味,撒上香菜即可出锅。
哇,一碗热腾腾的胡辣汤就做好啦!👏 每一口都是满满的幸福感,辣味和鲜香完美融合,让人欲罢不能!快试试吧,保证让你爱上这碗家的味道!💖
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