一、国外花卉及绿化园艺产业科技发展概况及趋势 1、世界花卉产业的市场格局及发展趋势20世纪50年代初,世界花卉的贸易额不足30亿美元,1985年发展为150亿美元,1990年为305亿美元,1992年上升到1000亿美元,此后,以每年10%的速度递增,到20世纪末,世界花卉消费总额已近2000亿美元。目前国际花卉业的现状可以概括为:各国花卉生产有起有落,生产格局出现新的调整。据不完全统计,全世界花卉栽培面积已达22.3万公顷。其中亚太地区花卉栽培面积最大,达13.4万公顷;其次是欧洲,栽培面积达4.5万公顷;美洲地区的栽培有4万公顷。花卉栽培面积比较大的10个国家依次是:中国、印度、日本、美国、荷兰、意大利、泰国、英国、德国和墨西哥。由于各地区花卉科研、生产、流通和消费水平不同,花卉业发展水平差别很大,发达国家仍占有绝对优势地位。据不完全统计,1994年的鲜切花、切叶及盆花的世界贸易总额达42.3亿美元。其中欧洲地区出口量最大,占世界贸易总量的67%,美洲地区占19%,亚太地区占5%。花卉出口创汇额比较高的十个国家依次是:荷兰、哥伦比亚、丹麦、以色列、意大利、哥斯达黎加、比利时、美国、泰国和肯尼亚。花卉的消费与经济发展程度有着直接的关系,在经济比较发达的三个地区:欧共体、美国、日本形成了三个花卉消费中心。这三个花卉消费中心进口的花卉占世界花卉贸易的99%,其中欧共体占主导地位,达80%,美国占13%,日本占6%。世界的花卉生产和花卉消费已形成区域化布局。自然资源丰富、劳动力便宜、交通运输方便的国家和地区逐渐成为生产区域。经济发达、有着良好花卉消费习惯的国家和地区逐渐成为消费区域。目前,荷兰的花卉93%出口到欧共体国家,哥伦比亚的花卉75%出口到美国,泰国生产的盆栽热带兰花则有78%销往日本。近年来伴随着世界花卉自由贸易的发展,世界花卉业的发展又有了明显的变化。其发展趋势主要有以下五个方面:第一,花卉生产由高成本的发达国家向低成本的不发达国家转移;第二,随着国际贸易日趋自由化,花卉贸易将真正实现国际化、自由化;第三,世界花卉生产和经营企业由独立经营向合作经营发展;第四,国际花卉生产布局基本形成,世界各国纷纷走上特色道路,力争赢得更大的市场份额;第五,亚洲市场潜力巨大,中国花卉消费市场成为商家必争之地。 2、国外花卉科研进展概况——育种成果显著,品种不断更新随着现代花卉及园艺科技的发展,世界每年推出数以千计的花卉优良品种,种类繁多,花色丰富,花形美观,抗逆性强,使世界花卉五彩缤纷、生机勃勃。如荷兰每年培育出数百个室内观叶植物和球根花卉新品种。法国的梅昂月季中心,每年人工授粉10万朵花,培育出的月季新品种几乎占世界的1/3。——花卉基因工程发展较快,生物技术应用广泛在抗病毒植物基因工程方面,特别是对无性繁殖的花卉仙客来、康乃馨、郁金香、百合等研究明确了病毒的种类、症状,病毒的分离、检测等手段完备,配套脱毒技术先进;在花色育种方面,美国科学家将从矮牵牛中分离获得的蓝色基因导入玫瑰,获得了世界上独一无二的“蓝玫瑰”;日本通过基因工程培育出一种微型的土耳其风铃草,流行于花卉市场。他们还利用生物技术大量繁殖蝴蝶兰,用一节带花芽的茎培育出2—3万株兰花苗,获得了显著的经济效益。3、栽培设施技术先进,花卉产量高质量优花卉生产强国荷兰是世界上拥有现代化温室最多的国家,温室都根据各种花卉所需温、光、水、气、肥等要素装置设施,由电脑操作管理,达到了管理的高度自动化和现代化,植株生长一致、健壮,产量高质量好,极大地提高了花卉商品竞争力。二、国内花卉及绿化园艺产业科技发展现状及趋势自20世纪80年代初以来,中国的花卉业经历了前所未有的快速发展,栽培面积稳步增长。1992年全国花卉总产值为12亿元,1994翻了一番,达到38亿人民币,花卉的出口创汇为2000万美元;1996年达到48亿人民币,创汇1.3亿美元;1999年面积达9.1万公顷,产值115亿元人民币,出口创汇1亿美元。进入20世纪90年代以后,我国鲜切花消费和生产形成三大消费区和三大生产区。鲜切花三大消费区是以北京为主的华北地区、以上海为主的华东地区和以广州为主的华南地区,约占全国的80%。鲜切花三大生产区是云南、广东和上海,约占全国的80%。到20世纪90年代末期,由于花卉产销之间的结构性矛盾和季节性矛盾日益突出,我国花卉业的发展逐步进入到一个稳步调整阶段,其特征是行业发展逐步实现了以下转变:第一,由数量增长型向质量效益型方向转变。我国花卉业的发展经历了从无到有、从少到多,花卉市场从“皇帝女儿不愁嫁”的“卖方市场”到花卉企业到处寻找买主推销产品的“买方市场”以后,目前行业竞争日趋激烈,产品质量的好坏在一定程度上决定着企业的生存和发展。第二,由“小而全”的生产方式逐步向规模化、专业化方向转变。随着花卉业的不断发展,花卉生产方式由过去的“小而全”逐步向规模化、专业化方向发展。第三,由传统落后的经营方式逐步向现代化的流通方式转变。最近几年,网上交易、拍卖、鲜花速递等现代化的花卉交易方式已经开始逐步进入花卉流通领域。
花卉专业的就业前景
一、举办时间:2009年9月26日至2009年10月5日
二、举办地:北京顺义区 山东青州市
三、展会主题:创新发展、和谐繁荣
四、会花:牡丹
五、会徽:中国2009年第七届中国花卉博览会会徽主体是一朵绽放的牡丹,标志下部的有一个非常醒目的“七”字,强调了花博会是一届人与花的盛会,也预示着花博会将会是一届成功的、有特色的、高水平的花事盛会 。
六、吉祥物:吉祥物以中国传统“剪纸、福娃、壁画、皮影”艺术为设计元素,表现了浓郁的民族特色。两个活泼可爱的孩子顺顺、维维由“牡丹”变化而来,蕴含国泰民安、富庶祥和之意。
七、第七届中国花卉博览会概况: 中国花卉博览会始办于1987年,是中国目前规模最大、档次最高、影响最广的国家级花事盛会,旨在集中展示中国花卉产业的丰硕成果,促进中外花卉产业交流与合作,被誉为中国花卉界的“奥林匹克”。至今,已成功举办了六届,从规模、影响上都已大大加深,正在向着国际化的方向发展。
第七届中国花卉博览会将以科学发展观为指导思想,本着节约、集约、持续的原则,充分体现“人文花博、科技花博、和谐花博”的办会理念,以举办奥运会的标准,将花博会举办成为一届“高水平、有特点”的展会。届时,七博会将广泛邀请国内各省、市、自治区花协及世界各地知名花卉企业前来参展,这将成为让各界人士了解中国及世界各地花卉产业发展状况的良好平台,更好的促进国际间合作。展会期间还将举行花卉销售会、花卉产业论坛等活动。展后,占地7.5万平方米的国际花卉物流中心将成为国内外展商进行花卉展示和交易良好平台 。
近年来,我国花卉产业发展迅速,花卉贸易量不断增长,对专业人才需求旺盛。
花卉专业毕业生可以在各种相关领域工作,包括:花卉设计、园林设计、绿色植物种植、花卉销售和批发、花卉保养和修剪等等。就业机会广泛,可以在花店、花卉批发市场、园林工程公司、酒店、餐厅、婚礼策划公司等场所从事相关工作。
随着人们对绿色环保的重视,花卉专业逐渐成为热门专业,就业前景也非常广阔。据统计,未来几年内,花卉市场需求将会持续增长。同时,人们对于户外环境和绿色生态的需求也在增多,花卉专业的人才将会越来越受到欢迎和重视。
花卉专业的优点
1、兴趣爱好与职业结合:对于热爱花卉的人来说,选择花卉专业能够将自己的兴趣爱好和职业结合起来,并在职业生涯中实现自己的梦想和追求。
2、多样化的就业机会:花卉专业毕业生可以在花店、花卉批发市场、园林工程公司、酒店、餐厅、婚礼策划公司等各种场所从事相关工作,就业机会非常广泛。
3、美容环境、改善空气质量:花卉在人们的生活中有很重要的作用,许多人认为花卉可以美化环境,改善空气质量,促进人们的身心健康。选择花卉专业可以为这些目标做出贡献。
4、良好的薪酬和晋升空间:随着人们对绿色生态和美丽环境的要求越来越高,花卉专业的需求也越来越大,因此花卉专业的毕业生很容易获得高薪的工作机会,同时也有很大的晋升空间。
5、参与社会公益项目:在现代社会,许多人开始意识到环保和可持续性的重要性,花卉专业的毕业生可以参与各种社会公益项目,为保护环境和改善生态做出自己的贡献。
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