**中国月饼老字号十大名牌排行美食 -**

大纲：中国月饼老字号十大名牌排行美食

前一节课内容回顾

阅读材料

：《中国传统美食文化》

内容摘要：介绍了中国的传统节日与美食的关系，特别是中秋节和月饼的文化意义。

作业

：

作业题目：选择一个中国传统节日，描述其特色美食及其文化背景。

提交方式：电子文档，通过学习平台上传。

本节课内容概述

****：中国月饼老字号十大名牌排行美食

内容摘要

：

介绍中国月饼的历史和文化背景。

详细介绍中国月饼老字号十大名牌，包括品牌历史、特色产品、制作工艺等。

分析这些品牌如何保持传统与创新的平衡。

讨论月饼在中国及海外市场的影响力和流行趋势。

阅读材料

《中国月饼老字号品牌研究》

内容摘要：深入探讨了月饼老字号的品牌故事、市场策略及其在现代社会中的地位。

作业

作业题目

：选择一个你感兴趣的中国月饼老字号品牌，撰写一篇短文，分析其成功的原因及其面临的挑战。

提交方式

：电子文档，通过学习平台上传。

通过本节课的学习，学生将能够更深入地理解中国月饼文化的丰富性和老字号品牌的市场影响力，同时培养对传统美食文化的欣赏和分析能力。