**减肥餐食谱的基础知识 -**

大纲：减肥餐食谱美食

前一节课内容回顾

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阅读材料：《健康饮食指南：减肥篇》

介绍了减肥饮食的基本原则，包括热量控制、营养均衡和食物选择。

讨论了常见的减肥误区，如极端节食和单一食物减肥法。

作业：

设计一份个人化的减肥餐食谱，包括早餐、午餐和晚餐。

分析每餐的热量和营养成分，确保符合减肥目标。

将要涵盖的内容摘要

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阅读材料：《美食与健康：减肥餐的创新》

探索如何将传统美食转化为低热量、高营养的减肥餐。

介绍一些创新的减肥餐食谱，如蔬菜寿司、鸡胸肉沙拉等。

实践活动：

现场制作并品尝几种创意减肥餐食谱。

讨论每种食谱的制作技巧和营养价值。

作业：

选择一种创意减肥餐食谱，进行改良并记录改良后的热量和营养成分。

分享改良后的食谱，并解释其对减肥的益处。

通过这一系列课程，学生将能够掌握如何设计既美味又健康的减肥餐食谱，同时避免常见的减肥误区，实现健康减肥的目标。