鸡尾酒怎么调酒

根据“鸡尾酒怎么调酒美食”，以下是为您推荐的书籍，以及每本书的详细理由：

1.

《The Joy of Mixology: The Consummate Guide to the Bartender's Craft》

Gary Regan

内容简介

：这本书是调酒师的圣经，Gary Regan详细介绍了各种鸡尾酒的调制方法，包括经典鸡尾酒和现代创新饮品。书中不仅讲解了调酒的基本技巧，深入探讨了鸡尾酒的历史和文化，适合想要深入了解鸡尾酒调制艺术的读者。

2.

《Cocktail Codex: Fundamentals, Formulas, Evolutions》

Alex Day, Nick Fauchald, and David Kaplan

内容简介

：这本书由三位调酒界的专家合著，他们提出了“六大基本鸡尾酒”的概念，并以此为基础，教授读者如何创新和演变出新的鸡尾酒。书中包含了大量的调酒技巧和配方，适合想要系统学习鸡尾酒调制的读者。

3.

《Liquid Intelligence: The Art and Science of the Perfect Cocktail》

Dave Arnold

内容简介

：Dave Arnold在这本书中结合了科学和艺术，详细解释了调酒过程中的各种物理和化学原理。书中包含了大量的实验和创新技巧，适合对鸡尾酒调制有深入兴趣的读者。

4.

《The PDT Cocktail Book: The Complete Bartender's Guide from the Celebrated Speakeasy》

Jim Meehan

内容简介

：PDT（Please Don't Tell）是一家著名的纽约酒吧，这本书由其创始人Jim Meehan编写，收录了大量的经典和创新鸡尾酒配方。书中包含了调酒技巧、酒吧管理和客户服务等内容，适合想要全面提升调酒技能的读者。

5.

《Death & Co: Modern Classic Cocktails》

David Kaplan, Nick Fauchald, and Alex Day

内容简介

：Death & Co是另一家著名的纽约酒吧，这本书由其团队编写，收录了大量的现代经典鸡尾酒配方。书中包含了调酒技巧、酒吧设计和客户体验等内容，适合对现代鸡尾酒文化感兴趣的读者。

6.

《The Food Lab: Better Home Cooking Through Science》

J. Kenji LópezAlt

内容简介

：虽然这本书主要关注烹饪科学，但其中也包含了一些与鸡尾酒调制相关的章节，特别是关于食材的选择和处理。书中详细解释了烹饪过程中的各种科学原理，适合对美食和鸡尾酒都有兴趣的读者。

7.

《The Aviary Cocktail Book》

Grant Achatz and Nick Kokonas

内容简介

：The Aviary是一家以创新鸡尾酒闻名的餐厅，这本书由其创始人Grant Achatz和Nick Kokonas编写，收录了大量的创新鸡尾酒配方。书中包含了调酒技巧、酒吧设计和客户体验等内容，适合对高端鸡尾酒文化感兴趣的读者。

这些书籍涵盖了鸡尾酒调制的各个方面，从基础技巧到高级创新，从经典配方到现代潮流，适合不同层次和兴趣的读者。希望这些建议能帮助您找到合适的书籍，深入探索鸡尾酒调制和美食的世界。