如何做好吃的鸡汤面

主要食材

• 鸡肉（约500克）
• 鸡蛋面（适量）
• 葱（2根）
• 姜（几片）
• 料酒（适量）

配料

• 盐（适量）
• 胡椒粉（适量）
• 香菜（少许）
• 青菜（如小白菜，适量）

• 可以根据个人口味加入更多配料，如蘑菇、玉米等。
• 使用高汤更可以提升面的香味。
• 面条煮好后及时捞出，避免粘连。