亲爱的小伙伴们,今天给大家带来的是猪蹄的最简单做法大全,让你在家也能轻松做出餐厅级别的美味!🐷🍖

1️⃣

红烧猪蹄

猪蹄洗净,焯水去腥。

热锅凉油,放入冰糖炒至融化,加入猪蹄翻炒上色。

加入生抽、老抽、料酒、姜片、八角、桂皮和水,大火烧开后转小火慢炖至软烂。

最后收汁,撒上葱花即可。

2️⃣

香辣猪蹄

猪蹄处理干净,用料酒、姜片焯水。

热油锅,放入干辣椒、花椒、姜蒜爆香。

加入猪蹄翻炒,加入豆瓣酱、生抽、糖调味。

加水没过猪蹄,大火烧开后转小火炖煮至入味。

3️⃣

蜜汁烤猪蹄

猪蹄提前腌制(生抽、料酒、蜂蜜、姜蒜)。

烤箱预热,猪蹄放入烤盘,刷上蜂蜜水。

200度烤制30分钟,期间翻面刷蜜,直至表皮酥脆。

4️⃣

清炖猪蹄

猪蹄焯水去血沫。

放入砂锅,加入清水、姜片、葱段。

大火煮开后转小火慢炖2小时,加盐调味即可。

每一种做法都能让你的味蕾大开,简单易学,快来试试吧!记得交作业哦,晒出你的美食作品,让我们一起分享美食的快乐!😋👩‍🍳

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访客

这家伙太懒。。。

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