一、前一节课内容总结
干巴菌美食课程大纲
在上一节课中，我们探索了干巴菌的基本知识，包括它的生长环境、营养价值和烹饪特性。我们讨论了干巴菌在不同地方的名称和它的文化意义。学习了几种简单的干巴菌菜肴的制作方法，并进行了现场烹饪演示。
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作业
请同学们在下节课前尝试制作至少一道以干巴菌为主要食材的菜肴，并准备分享制作过程和食用体验的心得。
- 干巴菌的多样性：不同品种和其特点
- 地区特色：干巴菌在各地的不同用法与习俗
- 美食制作技艺：深入探讨共焖、炒、炖等不同烹饪方法
- 搭配与搭配原则：适合与干巴菌搭配的食材及其烹饪技巧
小组讨论
本次课程将安排小组讨论，分享各自的制作体验，分析不同烹饪方法对干巴菌风味的影响。
实践活动
课程结束时，将组织一次干巴菌美食烹饪比赛，鼓励同学们发挥创造力，制作出独特的干巴菌佳肴。