豆芽美食展览活动规划

本次展览的目标受众为：

• 喜爱健康饮食的家庭主妇和厨艺爱好者。
• 关注食材健康和美味的年轻人群。
• 餐饮行业的专业人士，包括厨师、餐饮投资者和美食博主。

活动形式为现场展览结合互动体验，具体包括：

• 豆芽的制作过程演示，邀请知名厨师现场展示。
• 美食工作坊，参与者可以亲手制作豆芽美食。
• 豆芽营养讲座，邀请营养师介绍豆芽的健康益处。
• 豆芽美食比赛，评选出最佳豆芽菜品，增加互动性和趣味性。

活动将包括以下内容和亮点：

• 每场演示和工作坊都将提供免费的豆芽样品和相关食谱。
• 设置体验区，参与嘉宾可以现场尝试豆芽菜品。
• 设立互动拍照墙，提供特色背景和道具，鼓励参与者拍照分享。
• 网络直播，吸引未能到场的用户关注，提高品牌曝光率。
• 每位参与者均可获得礼品包，包括豆芽种子和健康食谱。

以下是活动预算的初步估算：

• 场地租赁费用：约5万元。
• 演示和工作坊材料费：约2万元。
• 宣传费用（海报、传单、社交媒体推广）：约1万元。
• 礼品包预算：每人50元，计划500人，总计2.5万元。
• 其他费用（设备租赁、工作人员）：约1万元。
• 总预算：约11.5万元。

活动时间安排如下：

• 活动日期：2024年5月15日（待定）。
• 活动时长：上午10点至下午5点。
• 前期准备期：活动前一个月开始宣传和策划。

为了确保活动的顺利进行，建议如下人员安排：

• 项目经理1名，负责整体活动协调。
• 活动策划人员2名，负责活动内容的策划与实施。
• 现场工作人员5名，负责场地布置和参与者引导。
• 厨师1名，进行现场演示和工作坊教学。
• 营养师1名，负责健康讲座。

通过本次展览活动，我们旨在提升公司在豆芽美食领域的品牌知名度，促进产品销量。活动结合现场互动和美食体验，将吸引广泛受众参与，为品牌带来积极的市场反馈。

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