本课程设计适用于中学初级阶段（八年级）学生，通过探索花生酱的多样用途，激发学生对美食文化的兴趣，培养其创新思维和合作精神。

1. 导入与启发（15分钟）

教师介绍花生酱的历史和文化背景，激发学生对花生酱的兴趣。

2. 实践探索（30分钟）

学生分组进行小组活动，探索花生酱在不同美食中的应用，例如三明治、饼干、沙拉等，鼓励他们尝试并记录下制作过程。

3. 展示与讨论（20分钟）

每个小组展示他们的成果，并分享他们在制作过程中的发现和挑战。

在实践探索和展示阶段，教师可以引导学生分享他们的体验和感想，鼓励他们提出问题并与其他小组进行交流和讨论。通过这些互动，促进学生们在合作中学习、探索和解决问题的能力。

例如，教师可以提问：“你们觉得花生酱在不同的食物中表现如何？有什么新的想法或者改进的建议吗？”