🥕萝卜饺子馅大公开！这样做，鲜香美味，一口接一口！🥟

Hey小仙女们，今天来分享一个超级美味的萝卜饺子馅做法！🌟 冬天就是要吃暖暖的饺子，特别是用新鲜萝卜做的馅料，简直是绝配！👩‍🍳

🌿 配料清单：

新鲜萝卜 500克

猪肉末 300克（肥瘦相间最好）

姜末 1大勺

葱末 2大勺

盐 1.5小勺

生抽 2大勺

料酒 1大勺

鸡精/味精 1小勺

胡椒粉 1/2小勺

香油 1大勺

👩‍🍳 做法

1. 萝卜去皮，用刨丝器刨成细丝，加1小勺盐拌匀，静置10分钟，让萝卜出水。

2. 用手挤干萝卜丝的水分，备用。

3. 在猪肉末中加入姜末、葱末、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉和香油，搅拌均匀。

4. 将挤干水分的萝卜丝加入肉馅中，再次搅拌均匀，让萝卜和肉充分融合。

5. 尝一下味道，根据个人口味调整盐分。

🥟 包饺子：

取一张饺子皮，放入适量馅料，按照自己喜欢的形状包好。

水开后下饺子，用勺子轻轻推动防止粘锅，煮至饺子浮起，再煮23分钟即可。

🌟 小贴士：

萝卜出水后一定要挤干，这样饺子馅才会更加紧实，口感更好。

包饺子时，馅料不要放太多，以免煮的时候破裂。

快试试这个萝卜饺子馅吧，保证让你的味蕾跳起舞来！💃 记得晒图分享哦，期待看到你们的作品！📸 萝卜饺子馅 美食分享 冬日暖食