🌟嘉兴粽子，传统美食的味蕾盛宴！🍙

Hey小伙伴们！今天我要来分享一道超级美味的传统美食——嘉兴粽子的做法！🎉 嘉兴粽子可是中国粽子的代表之一，以其独特的口感和丰富的馅料闻名于世。快跟着我一起动手做起来吧！👩‍🍳

🌿 材料准备：

糯米 500克

粽叶 适量

猪肉 300克

咸蛋黄 10个

香菇 适量

红枣 适量

五香粉、酱油、盐、糖 适量

👩‍🍳 制作

1.

糯米浸泡

：将糯米提前浸泡4小时，沥干水分后加入适量的酱油、盐和糖拌匀。

2.

猪肉腌制

：猪肉切块，加入五香粉、酱油、盐和糖腌制2小时。

3.

粽叶处理

：粽叶洗净后用开水煮软，备用。

4.

包粽子

：取两片粽叶，折成漏斗形，先放一层糯米，再放上猪肉、咸蛋黄、香菇和红枣，最后再覆盖一层糯米。

5.

捆绑

：将粽叶包裹紧实，用绳子捆绑好。

6.

煮粽子

：将包好的粽子放入大锅中，加水没过粽子，大火煮开后转小火煮23小时。

🎊 完成啦！煮好的嘉兴粽子香气扑鼻，糯米软糯，肉香四溢，每一口都是满满的幸福感！🥰 无论是端午节是平日里，都是绝佳的美食选择哦！快试试看吧，保证让你爱不释手！👍

嘉兴粽子 传统美食 粽子做法 美食分享 小红书美食