腊八家乡限定美食工作计划

1. 策划并推出一系列腊八节家乡限定美食，展示传统风味。

2. 提升品牌知名度，吸引目标客户群体。

3. 实现销售额增长20%，并收集顾客反馈。

1. 传统腊八美食的食材采购及供应链管理。

2. 合作厨师及食品专家，确保菜品质量。

3. 市场营销团队，负责推广和宣传活动。

4. 客户反馈系统，收集并分析顾客意见。

1. 食材供应不足，可能影响产品质量和推出时间。

2. 市场反响不佳，导致销售未达预期。

3. 宣传不到位，影响品牌认知度。

1. 定期检查食材供应链，确保稳定供应。

2. 监控销售数据及顾客反馈，调整产品和营销策略。

3. 每月进行评估会议，总结成果，分析风险，并提出改进措施。