萝卜干怎么做好吃美食

1. 确定食材：选择新鲜的萝卜，并准备好调味料，如盐、糖、酱油等。

2. 处理萝卜：将萝卜洗净、切片或切条，去除表皮。

3. 腌制：将切好的萝卜放入容器中，加入盐和糖，搅拌均匀后腌制一段时间。

4. 晒干：将腌制好的萝卜片均匀铺开，放在通风干燥的地方晒干，直至变硬。

5. 调味：将晒干后的萝卜干重新泡软，加入自己喜欢的调味料进行调味。

6. 包装保存：将调味好的萝卜干装入干净的容器中，密封保存。