催乳汤美食示范课课程设计

学科:家庭经济与管理

年级:高中二年级

课程主要内容:催乳汤的制作及其营养价值

  • 了解催乳汤的历史背景和文化意义。
  • 掌握催乳汤的制作方法及所需材料。
  • 能够讨论催乳汤对母乳喂养的影响。

  • 引入话题:通过提问引导学生思考,什么是催乳汤?有哪些常见的成分?
  • 知识讲解:简要介绍催乳汤的来源及营养价值。
  • 示范制作:教师现场演示制作催乳汤的步骤,强调每一步的要点。
  • 师生互动:学生分组进行实际操作,教师巡回指导,并鼓励学生分享自己的看法与经验。
  • 品尝与反馈:学生品尝自己的作品,讨论制作过程中遇到的挑战及收获。
  • 通过本课,学生将深入了解催乳汤的制作过程,并对其营养价值有更全面的认识。师生互动环节将增强学生的参与感与实践能力。

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    访客

    这家伙太懒。。。

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