确定主题和风格：

决定短视频的风格，是幽默、教学是食物展示，明确目标观众。

准备食材：

选择新鲜的食材，如各类蔬菜、豆腐、肉类和麻辣烫底料。

准备设备：

确保有合适的拍摄设备，如手机或相机，及三脚架以保持稳定。

撰写剧本：

规划视频的流程，包括材料介绍、制作步骤和最后的品尝环节。

布置拍摄环境：

选择明亮的厨房或餐厅作为拍摄地点，确保干净整洁。

进行试做：

提前试做一次麻辣烫，确保过程流畅，视频效果最佳。

录制旁白或解说：

准备清晰的旁白，帮助观众更好地理解制作过程。

编辑视频：

剪辑录制的视频，添加特效和背景音乐，提升观看体验。