炒花甲是一道鲜美的海鲜佳肴,制作简单,风味独特。选择新鲜的花甲,洗净后泡水去沙。热锅冷油,加入蒜末和干辣椒爆香,再加入花甲翻炒,待其开口后,加入生抽、料酒和适量的盐调味。可以加入葱花和香菜,增添香气。这道菜既适合家常便饭,也能作为聚会的绝佳选择。想要更深入了解其他做法或搭配,欢迎进一步探讨!
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这家伙太懒。。。