蒸蟹的艺术

秋天的午后，阳光透过窗帘洒在厨房的台面上，小玲正准备一顿特别的晚餐。她的好友小华即将来访，而她知道，只有一道简单却绝妙的美食才能让这个聚会更添色彩。

小玲轻轻打开冰箱，取出几只新鲜的大闸蟹。看着它们在水槽中轻轻蠕动，小玲微微一笑，心里已有了主意。她洗净蟹身，用厨房纸巾轻轻擦干，然后在蟹壳上划几道小口，以便蒸时更入味。

接着，她准备了姜片和葱段，放在蒸锅底部，既增香又提鲜。小玲把处理好的蟹轻轻放在上面，随后倒入少许料酒，撒上一点盐，闭上锅盖，开始蒸制。

蒸的过程中，香味弥漫开来，让小玲不由得想起儿时与家人一起分享大闸蟹的欢愉。十分钟后，锅盖一揭，热气扑面而来，蟹壳在蒸汽中愈发鲜亮，小玲的心里充满期待。

当小华到来时，蟹已上桌。两人围坐，品尝着那鲜嫩的蟹肉，味道鲜美，令人陶醉。小玲微笑着，知道这简单的蒸蟹不仅是美食，更是友情的温暖。

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