面食花样大全

访客问答 2024-10-01 83 0 面食花样大全面食肉卷的做法面食花糕的做法面食的花样作法美食花卷做法

面食花卷的做法

美食秘籍：面食花卷的做法

面粉：500克

水：250毫升

酵母：5克

盐：适量

葱：适量

食用油：适量

将面粉、酵母、盐混合均匀，慢慢加入水，揉成光滑的面团。

覆盖面团，静置发酵约1小时，至面团体积膨胀2倍。

发酵完成后，将面团取出，排气，分成小块。

每块面团擀成薄片，涂上食用油，撒上切碎的葱。

从一边卷起，卷成螺旋状，最后捏紧收口。

将卷好的面团放入蒸锅，静置15分钟，再用大火蒸20分钟。

蒸熟后取出，稍微放凉，即可享用。

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