香肠制作方法及配料

制作香肠的关键在于选择优质的肉类和香料。准备猪肉或牛肉,切成小块,加入盐、胡椒粉、蒜末和其他香料(如百里香或辣椒粉)。将肉块放入绞肉机中,搅拌均匀后,填入肠衣中。确保肠衣不被空气困住,然后将香肠绑好,最后用烟熏或烤制的方法烹饪,直至熟透。享用时可以搭配面包或沙拉,提升风味。

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这家伙太懒。。。

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