适合夏季吃的家常菜谱大全美食

夏季炎热，适合吃一些清淡、清爽的家常菜来消暑。以下是几道推荐的夏季美食，简单易做，味道鲜美，适合全家共享。

• 材料：黄瓜、大蒜、香醋、酱油、香油、盐。
• 做法：将黄瓜拍碎切段，加入剁碎的大蒜、调料，拌匀后冷藏十分钟即可。

• 材料：西瓜、薄荷叶、橄榄油、盐。
• 做法：将西瓜切块，加入薄荷叶，淋上橄榄油和少许盐，搅拌均匀后食用。

• 材料：番茄、鸡蛋、葱、盐、鸡精。
• 做法：将番茄切块煮开，打入鸡蛋，加入调料，煮至鸡蛋熟透即可。

• 材料：西兰花、大蒜、盐、橄榄油。
• 做法：西兰花焯水后，热锅放油，加入蒜蓉爆香，再加入西兰花翻炒，调味后即可。

• 材料：豆腐、酱油、香醋、葱、红辣椒。
• 做法：豆腐切块，焯水后放凉，加入调料和切好的葱、辣椒拌匀即可。

菜谱简单易学，特别适合在炎热的夏季享用，能够帮助消暑又营养丰富。快来尝试这些清爽的家常菜吧！

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