家常红烧肉的正宗做法视频

家常红烧肉的正确做法：轻松打造美味佳肴

家常红烧肉，这道经典的中国菜，不仅色泽诱人，更是许多家庭聚餐的必备美食。今天，我将带你深入探讨如何制作这道美味的红烧肉，并提供一个简单易学的视频教程。

将五花肉切成23厘米见方的块，用开水焯水去腥，捞出备用。

热锅冷油，加入冰糖，小火炒至糖溶化成琥珀色。

放入焯过水的五花肉，翻炒均匀，使其上色。

加入料酒、生抽、老抽，翻炒均匀后加入葱、姜和八角。

加入适量水，没过肉块，调入盐，煮沸后转小火炖1小时。

最后大火收汁，直至汤汁浓稠，盛出即可。

为了让你更好地掌握这道菜的制作技巧，点击下面的视频链接，观看详细步骤，跟着做，你就能轻松上手，成为红烧肉的高手！

选择肥瘦适中的五花肉，会让成品更加美味。适量的调料能增强风味，千万不要偷懒哦！

快来试试这个简单易学的红烧肉做法吧，绝对会让你的家人赞不绝口！

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