直播报道：制作蛋糕的美食之旅

欢迎收看今天的美食直播报道。我是您今天的主播小李，今天我们将带您走进一个甜蜜的世界，探索制作蛋糕的全过程！

在开始之前，我们需要准备一些基本的食材。今天我们将制作经典的香草海绵蛋糕，所需的材料包括：

• 面粉 200克
• 鸡蛋 4个
• 细砂糖 150克
• 牛奶 50毫升
• 黄油 50克
• 香草精 适量

我们将鸡蛋分开，把蛋白放入一个干净的碗中，用打蛋器打发至硬性发泡。此时，蛋白应呈现出光滑的尖峰，准备好后加入细砂糖，继续打发，直至糖完全溶解。

在另一个碗中，将面粉和香草精混合均匀。慢慢将打发好的蛋白与干料混合，轻轻翻拌，注意不要消泡。

将融化的黄油和牛奶倒入混合物中，再次轻轻翻拌，确保所有材料充分融合。

将面糊倒入预先涂抹了黄油的蛋糕模具中，轻轻震动模具以排出气泡。放入预热至180℃的烤箱中，烘烤约3035分钟，直到蛋糕表面金黄、插入牙签无粘连物即可。

蛋糕烤好后，我们可以根据个人喜好进行装饰。可以使用奶油、水果或巧克力酱，增添美味与视觉效果！切块享用，和家人朋友分享这份甜蜜的美食。

今天的蛋糕制作过程是不是很简单呢？希望大家在家也能尝试制作这款美味的香草海绵蛋糕。感谢您的收看，我们下期再见！

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