家常手撕包菜的美味做法

在繁忙的生活中，简单却美味的家常菜总能带给我们无限的温暖。今天，我想和大家分享一道经典的家常手撕包菜，清新可口，而且制作过程简单，非常适合年轻人下厨尝试。

我们需要准备以下食材：新鲜的包菜、蒜瓣、红辣椒、生抽、盐、白糖和少许食用油。选择新鲜的包菜是关键，它的脆嫩口感能让整道菜肴更上一层楼。

手撕包菜的过程就开始了！将包菜撕成适合一口的块，蒜瓣切成末，红辣椒切段。在锅中加油，热油后放入蒜末爆香，再加入包菜，快速翻炒。包菜的鲜香会蒜香飘散开来。

接着，加入生抽、盐和少许白糖，继续翻炒至包菜变软。为了让味道更丰富，可以根据个人口味加入红辣椒，增添一点微辣的感觉。炒至包菜熟透即可，盛出后可以点缀一些香葱，增添色彩。

这道家常手撕包菜，不仅能让你在家中轻松享受到美味，能体验到烹饪的乐趣。试试看，让它成为你餐桌上的常客吧！

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