示范课课程设计：东阿阿胶桃花姬美食

综合实践与生活技能

小学四年级

介绍东阿阿胶的历史、制作工艺及其在传统美食中的应用，特别是桃花姬的制作与文化背景。

1. 导入环节（10分钟）：通过视频展示东阿阿胶的制作过程，引发学生兴趣。

2. 知识讲解（15分钟）：讲解东阿阿胶的营养价值及传统文化，结合桃花姬的美食特点。

3. 互动讨论（10分钟）：师生共同探讨桃花姬的口味和营养，学生分享自己对美食的理解。

4. 实践活动（20分钟）：分组进行桃花姬的简单制作，每组展示自己的作品，并说明制作过程。

5. 总结分享（5分钟）：学生分享制作心得，教师给予评价和指导。

通过提问和讨论，鼓励学生主动参与，分享自己的想法和创意，促进师生间的深入交流。