雪菜烧黄鱼的家常做法

访客科普 2024-10-07 994 0 葱烧黄鱼的家常做法家烧黄鱼的做法新荣记家烧黄鱼的做法咸菜烧黄鱼的做法视频

家烧黄鱼的做法

家烧黄鱼是一道经典的中国家常菜，以其鲜美的口感和简单的制作过程受到广泛喜爱。以下是制作这道美食的详细

新鲜黄鱼 2 条

生姜适量

大葱适量

酱油适量

料酒适量

盐适量

胡椒粉适量

食用油适量

香菜（装饰用）

将黄鱼洗净，去除内脏，沥干水分。

用刀在鱼身两侧划几刀，以便入味。

在碗中调制酱汁：酱油、料酒、盐和胡椒粉，搅拌均匀。

将调好的酱汁涂抹在黄鱼表面，腌制约 15 分钟。

热锅加油，放入生姜片和大葱段煸炒出香味。

加入腌好的黄鱼，用中火煎至两面金黄。

倒入剩余的腌料，加适量水，煮约 10 分钟至入味。

出锅前撒上香菜，装盘即可。

家烧黄鱼的做法简单，适合家庭聚餐。通过简单的调味，便可将黄鱼的鲜美发挥到极致，成为桌上的亮点。

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