糯米酒煮鸡蛋的功效

糯米酒煮鸡蛋的正确煮法

糯米酒煮鸡蛋是一道美味的传统美食，制作方法简单。将鸡蛋用水煮至八分熟，然后放入冷水中降温。接着，将糯米酒与适量的水混合，放入锅中加热，加入煮好的鸡蛋，轻轻煮1015分钟，使鸡蛋充分吸收酒香。可以根据个人口味添加糖或盐，增添风味。这道菜不仅美味，有助于暖胃，是秋冬季节的绝佳选择。

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