台湾土特产美食示范课设计

学科：综合实践活动

年级：小学五年级

课程主要内容：台湾土特产美食的种类、特色及文化背景

1. 了解台湾的主要土特产美食及其制作过程。

2. 培养学生对不同文化的兴趣和尊重。

3. 增强学生的表达能力和团队合作意识。

导入（10分钟）

通过展示台湾美食图片，引导学生讨论他们的美食经验。

知识讲解（15分钟）

介绍几种台湾土特产美食，如珍珠奶茶、凤梨酥等，讲解其历史和文化意义。

互动环节（20分钟）

分组进行“美食大比拼”：每组选择一种美食，准备简短的介绍和展示，鼓励创意表现。

实物体验（15分钟）

提供部分台湾美食样品，让学生品尝并分享感受，进一步加深对美食的理解。

总结与反思（10分钟）

请学生分享他们对台湾美食的看法，讨论不同文化美食对日常生活的影响。

通过小组展示、课堂参与和品尝反馈进行综合评估。