薯片简单制作方法

自制薯片的最简单家常做法

想要享受美味又健康的薯片？以下是最简单的自制薯片做法，轻松满足你的味蕾！

将土豆洗净，去皮（可选），然后切成薄片，尽量均匀。

将切好的土豆片放入清水中浸泡约30分钟，以去除淀粉，确保口感更脆。

沥干水分后，使用厨房纸巾吸干土豆片。

在一个大碗中，将土豆片与橄榄油和盐混合均匀，确保每片都裹上油。

将土豆片均匀铺在烤盘上，避免重叠。

在预热至180°C的烤箱中烤1520分钟，或至金黄酥脆，中途翻动一次。

取出后稍微冷却，最后根据个人口味撒上其他调味料。

可以根据喜好尝试不同的土豆品种，或加入不同的调味料来丰富风味。保持薄片均匀可帮助烘烤时更好的成熟度和口感。

通过步骤，你就可以在家轻松制作出美味的自制薯片，享受健康小零食的乐趣！

本文仅代表作者观点，不代表百度立场。
本文系作者授权百度百家发表，未经许可，不得转载。