凉拌藕片做法好吃又简单
凉拌藕片：美味的家常做法
近日，凉拌藕片作为一道清爽的美食，再次成为了餐桌上的热门选择。制作这道菜，首先需准备新鲜的藕，切成薄片，用清水洗净。接着，将藕片放入开水中焯水，约2分钟后捞出，立即放入冷开水中漂凉，以保持脆感。调配蒜末、酱油、香醋、糖和辣椒油，均匀淋在藕片上，轻轻搅拌后即可享用。凉拌藕片不仅口感独特，更是夏日里消暑的绝佳选择。
近日，凉拌藕片作为一道清爽的美食，再次成为了餐桌上的热门选择。制作这道菜，首先需准备新鲜的藕，切成薄片，用清水洗净。接着，将藕片放入开水中焯水，约2分钟后捞出，立即放入冷开水中漂凉，以保持脆感。调配蒜末、酱油、香醋、糖和辣椒油，均匀淋在藕片上，轻轻搅拌后即可享用。凉拌藕片不仅口感独特，更是夏日里消暑的绝佳选择。