油焖茄子的材料

美食直播报道：油焖茄子的做法视频

欢迎收看今天的美食直播！今天我们将为大家介绍一道经典的家常菜——油焖茄子。色香味俱全，而且制作简单，非常适合家庭聚餐。

将茄子洗净，切成条状，放在盐水中浸泡十分钟，以去除苦味。

热锅凉油，加入葱、姜、蒜爆香。

将泡好的茄子捞出，沥干水分，放入锅中翻炒。

加入生抽、老抽、糖，翻炒均匀。

加盖焖煮约5分钟，让茄子充分吸收调料的味道。

根据口味加盐，翻炒均匀即可出锅。

为了让大家更直观地了解油焖茄子的制作过程，我们准备了详细的做法视频。请点击下方链接观看，学习如何制作这道美味的佳肴！

油焖茄子不仅口感鲜嫩，而且色泽诱人，绝对是餐桌上的一道亮点。希望大家能在家尝试制作，并与家人朋友分享这份美味！感谢收看我们的美食直播，我们下次再见！

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