素炒豆芽的家常做法

素炒豆芽是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌的工作日。色香味俱全，而且营养丰富，是素食者的理想选择。以下是素炒豆芽的详细做法，让我们一起动手吧！

• 豆芽：300克
• 胡萝卜：1根（可选）
• 大蒜：2瓣
• 食用油：适量
• 盐：适量
• 生抽：1汤匙
• 黑胡椒粉：适量
• 葱：适量（可选）

• 豆芽炒的时间不宜过长，以保持脆嫩的口感。
• 可以根据个人口味加入其他蔬菜，如青椒或洋葱。
• 搭配米饭或作为凉拌菜都非常美味。

素炒豆芽是一道快速简单的菜肴，非常适合家庭制作。通过简单的步骤，你就可以享用到这一道健康美味的家常菜。快来试试吧！

```