柿子的美食搭配研究

柿子是一种美味的水果，营养丰富，但在搭配时需要注意某些食物。研究表明，柿子与高蛋白食物（如牛奶、鱼类和豆腐）一起食用可能会导致消化不良或形成胃结石。柿子和海鲜的组合也被认为是不理想的，因其可能引发过敏反应或消化问题。

• 牛奶
• 鱼类
• 豆腐
• 海鲜

在享用柿子时，最好避免与上述食物同时食用，以免对健康产生负面影响。未来的研究可以进一步探讨柿子与其他食物的相互作用。