展览活动规划：提升品牌知名度与产品销量

为提升品牌知名度和产品销量，我们建议举办一场以“生日蛋糕”为主题的美食展览活动。

主要针对年轻消费者、家庭、烘焙爱好者和企业客户，尤其是那些关注生日庆祝和个性化蛋糕的群体。

展览活动可采用互动式形式，包括现场烘焙演示、DIY蛋糕装饰区域、品牌展示区以及产品试吃环节。

1. 现场烘焙大赛，邀请专业烘焙师和消费者参与，增强互动性。

2. 设置“蛋糕艺术展”，展示各种创意蛋糕和装饰技巧。

3. 开设工作坊，教授简单的蛋糕制作技巧，吸引参与者亲身体验。

4. 提供特别优惠，活动期间购买产品享受折扣，激励销量。

5. 通过社交媒体实时直播活动，扩大曝光率。

建议预算包含场地租赁、物料费用、人员薪酬及宣传费用。活动可安排在周末，持续两天，以吸引更多人流。

组建专业团队负责策划、执行及后勤支持，确保活动的顺利进行。