男生开花店很好!很有气质的! 学习花艺也不是太难! 开花店注意的地方有很多:花店虽小,事却不少,顺利地开一家花店,选店面、装修、备齐相关工具用品……有许多细节都是您不能忽略的,下面我们就先从店堂装备说起。
申请线路——花店装修之前,需要先要一切登记手续办好,水、电、电话、传真包括宽带网线等等都要先安设好,相关文件都拿到,而后再动手装修。
店面装修——店内一定要在方便操作的地方安好上下水设施。
地板材料要坚固耐用,因为花店用水较多,不时会有水洒在地板上,木地板、地板块等胶贴的材料不适合,仿石地面要好一些。
墙面背景色以乳白、淡粉为最宜,适合衬托鲜花和作品。
花店的室内温度保持在15~20℃为宜,独立的空调更合适。
光线对表现室内鲜花和花艺也有很大影响,花店的光线要明亮,以暖色调为宜。
注意选择可以调节方向的射灯,对以后烘托不同大小、位置的作品比较方便。
如果花店小,可以装一些镜子改善视觉效果。
注意门前的环境,看看是不是能用灯箱等设施为花店创造一点“自留地”,在春节、情人节等忙的时候,或者是有大宗花篮业务时,可以向外“扩张”,借用一下街上的空间。
在店内准备一些随时可以移动的花架,以备不时之需。
在墙面、角落或其他适当的位置安装摆放插花作品用的吊板,注意除了吊板之外,旁边也要留出足够的转身空间,另外,木板最好有防水处理,以免日久被泡坏。
店内要留出一个放冷柜的空间,冷柜不用很大,但是是花店的必需品之一。
园艺产品在进入冷库前预处理有:采收注意事项、产品的分级包装、产品预冷处理;
以果品为例:
1、采收注意事项:
适时采收。过早或过晚采收都不适合贮藏。
果品采收时要遵循轻拿轻放的原则,避免造成果品机械损伤;机械损伤会引起果品的腐烂。预防机械损伤可以提高果品的贮藏能力。
2、产品分级包装:
要按照园艺产品的标准分级。果品一般根据果实的 大小、重量、色泽、形状、机 械损伤、病虫害及其他表征, 按照相关标准分成若干类 别,利于贮藏、加工和销售。
外包装材料要求卫生、美观坚固,有利于贮藏和运输中的堆码。内包装宜选用价格便宜、不易破损、具有良好的透湿透气性能、符合卫生和环保要求的包装纸、保鲜膜(含单果膜)、网套等,并用隔板或垫片隔离,以防果实挤压造成伤害。
3、预冷处理:
果品的预冷方式有冰水预冷、冷库预冷、差压预冷、高湿差压预冷等遇冷方式,不同的果品可以选择适合该果品的预冷方式,预冷的目的是为散去田间热,达到适合冷库贮藏的温度。
万能制冷温馨提示:
水果蔬菜花卉在冷库中保鲜贮藏要严格控制好冷库的温度及湿度,温湿度是园艺产品贮藏的关键,贮藏期间冷库的管理要严格按照园艺产品的贮藏要求进行管理。
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