作为花店的经营者,保护好花卉,养护花材就显得非常重要。对于新采摘的花材常常需要经过养护处理,保证其长时间保存,营造出更理想的视觉效果。而对于养护花材的重要性,确保水位的适当高度是至关重要的一个方面。
在养护花卉的过程中,必须确保每株鲜花花材都有适当的水量。如果水量偏少,花材就会凋谢,如果水量偏多,则会导致花材腐烂、出现霉菌和细菌,破坏原有的美观。因此,水位的高度问题非常重要,以下是一些关于养护花材水位的详细解释:
1. 先测定花材的高度
在倒入水的时候,先测量一下花材的高度,然后在花瓶中加入适当的水。若想让花材的颜色更加鲜艳,可以在花瓶里加上少量的花肥,它可以向花摄取养分,保持其新鲜状态。
2. 切割花材的叶子和茎
把花材的茎下面的茎皮去掉,或者在花茎底部削成一下45度的口,帮助花材吸收养分,并且在水里泡的时间久一些。
3. 确保水的清洁
水的清洁不仅可以减少细菌累积,还能让花材颜色更鲜明。建议每天都要更换水,如果水质不好,可以加上少量的漂白剂来杀菌。
4. 水位和温度的控制
在正常情况下,水位最好不要超过花材的2/3。太多的水会导致花材的前端变软,很容易使杆折断。如果环境温度偏高,可以稍微减少水位用来增加花茎的稳定性。建议水的温度控制在20-30度之间,太热的水会让花材代谢过快,生长的时间也会较短,太冷的水会使水分难以渗透花材,导致花材在水中凋谢。
总之,在养护花材时,水位的适当高度非常重要。如果水位不足或过多,都会对花材的生长和颜色产生不良的影响。此外,加强对花材的养护,保持环境整洁,是保护花卉,延长花材保存期的关键步骤。
桂花
其它名称又叫岩桂、木犀
科属为木犀科桂花属
常见品种金桂,花金**,香味浓,开花量多,每年秋季开花;银桂,花白色到浅**,花期晚于金桂,香味和开花量也比不上金桂;丹桂,花橙红色,香味要比银桂淡;四季桂,花乳**,香气淡,但花期很长,除在高温或严寒不能开放外,其它时间才能开花,是市场上卖得最多的品种。
原产地及生长习性原产于中国,主要产地是西南地区、中南地区,属于温带花卉,喜欢温暖、湿润的气候,不能忍受0℃以下的寒冷环境,气温高于38℃时开花不好。喜欢强光照射,光线不强(如室内)时,只长叶难开花,但在夏季中午稍加遮光,对它的生长有利。根系怕长期积水,水多烂根。
购买要点挑选盆栽桂花,在外观上要选择枝条匀称、分叉部位低的产品。在花场,桂花大多是种在地下,只是到临卖时才挖起来套盆,这样临时装盆的桂花,我们买回来后,不管怎么用心栽培都会掉叶,因此,要注意选择在盆底的排水孔有小根伸出来的产品。刚装盆的桂花,其盆土很新鲜,很松软,稍加留心就能分辨得出来。选购其它的木本盆栽花卉,也是这个道理。
适宜的摆放位置根据桂花的生长特性,把它摆放在东南向的阳台上比较好。如果一定要摆在室内,也要选在东南向的门窗前,以让它最大限度地接受光线。
如何浇水对于盆栽桂花,在晚秋到早春,等盆土稍干后或叶子有点萎蔫时才浇水,浇水时要一次性浇透。在晚春到早秋这段生长旺盛的季节,浇水要勤一些,如果没有经验,可在叶子萎蔫时把水一次性浇透,也可等到盆土表面发白稍有裂口时浇透,一般的在夏季高温时,可一天浇两次水,早晚各一次。要注意的是,如果水分供应太多,会造成落花。对于家庭养花,控制浇水很困难,最机械的办法还是不干(蔫)不浇,浇就浇透。水分过多时,叶片就会发黄。
如何施肥开春后,在晚间气温回升到15℃以上时开始施肥,这时枝条开始生长,需要肥料。如果是用复合肥,每次施用量为4克(约小矿泉水瓶的一瓶盖),在盆土的四周打四个小孔,把复合肥平均放下去,再用土盖住(下次打孔时要换个位置),每10——15天施肥一次,直到秋季晚上气温下降到8℃以下后停止施肥。如果是施用饼肥等有机肥料,每次用量为吃饭碗的1/3碗(不用兑水)。如果是从花店买的有包装的花肥,按包装说明进行就好,要是没有包装说明,则要问清楚。当看到有花蕾长出来的时候,要停止施肥,营养过剩会掉蕾(四季桂除外)。
调整温度桂花有点怕冷不怕热。只有当夜间气温在15℃以上时才生长。对于北方地区,要让其在国庆期间还能开花,就要在8月交秋前移入室内,保持温度在15℃以上,并停止施肥,少浇水(萎蔫后再浇),9月中旬再搬出来养护,才能在国庆期间盛开。
配制花土现在城市里找点花土很困难,可以自己动手配制。园土(在建筑工地弄)5碗,黄砂1碗,如能弄点锯末最好,加1碗,要是没有锯末,另用半碗黄砂代替。这只是提供一个比例。把这些东西充分混合均匀,花土就算配好了。
如何通风通风的道理是,通过空气自然流通,能增加盆花周围的空气湿度,能增加叶片周围的二氧化碳的含量,能把叶片周围的带有病菌的空气循环掉(我们会注意到,凡是发霉的空气多是密闭的小空间,空气不流通,对各种病菌的繁衍非常有利。这和“流水不腐”是一个道理),使盆花不容易感染病害。现在的居民房多门窗紧闭,空气不流通,特别是有空调的房间,为了节能,空调只循环室内的空气,不与室外的空气交换,所以其空气会越来越不新鲜,空气湿度也很低。因此有必要在早晚把门窗打开通风,对花对人都有好处。
如何修剪在春季气温回升到15℃以上前,用家用剪刀或锋利的刀片,把枯死的枝条、瘦弱的枝条、有病虫的枝条剪掉或削掉,以给新枝条让位,同时不给病虫害繁衍的机会。结合树形,在生长期,把不想要的新萌发的枝条去掉一小部分,以把有限的养分集中起来,使开花更繁茂,这和人一样,“儿多则母苦”。但要注意,不能把新枝都剪光了,因为只有新枝才能长出花芽。立秋花期过后,还要结合树形,把过密的枝条疏剪一部分,把长得特别高的枝条剪短一些。
繁殖方法在早春气温刚刚回升到15℃以上时,把没有分枝的枝条剪成长约10——12公分一段,至少要带三个叶节或芽眼,插在装有大半盆营养土的花盆内,插1/3深(约3——5公分),并稍按紧,浇水后用透明胶袋把盆口罩紧,放在荫处,约25—— 40天后生根。期间,每隔5——7天打开薄膜透透气(一小时),一般不用补充水分,如果太干了,可用嘴巴喷些水。
病虫害防治如果发现了虫害,可用家用喷雾杀虫剂喷雾;发现病害,直接把有病的叶子或枝条剪掉。
花后处理
翻盆照上述方法养护,桂花能生长良好。第二年开春后就要给桂花换一个稍大一点的花盆。在大盆的盆底先放3公分后的营养土,加两瓶盖复合肥并撒均匀;再把桂花放倒,把盆底部孔外的根系削掉,轻摇几下后把桂花连土坨拔出,小心不使散开,放入大盆中,边加土,边稍按紧,浇水。
桂花,木犀科。常绿乔木,高达10米,枝叶茂盛。叶对生,椭圆形,叶缘有细锯齿,革质,深绿色。核果卵圆形。花单生在叶腋,或簇生在枝顶端白色,9-10月开放,香气浓郁。清香飘逸,浓郁幽远,芳香馥郁:故有“叶密千层绿,花开万点金”,“清香不与群芳并”,“独占三秋压众芳”等赞美之词。
桂花变种很多,一般把开黄白色或淡**花的称银桂;开**花的称金桂,开橙红色的称丹桂。其中八月桂香气最烈,是桂花中的上品。此外尚有花香较淡,但能多次连续开花的四季桂。原产我国西南部及中部。长江以南广泛种植,以苏州、杭州、成都等地栽培最多,湖北咸宁、广西桂林更是盛产,华北各地常作盆栽。
桂花喜温暖湿润气候,耐寒,适宜在阳光充足、排水良好的砂质土壤栽种。冬季施基肥,夏初追肥,能促进生长和开花。一般采用压条(地压或高压)、扦插或嫁接繁殖。
桂花习性
桂花为亚热带常绿阔叶林区 黄者为金桂,红者名丹桂。有秋花者,春花者,四季花者,逐月花者”,对桂花品种进行了分类。同时代的文震亨的《长物志》还对桂花的栽培、配置、应用等作了详细的叙述,清代陈氵昊子的《花镜》又在前人的基础上,对桂花作了系统的记载,但终究没有桂花的专著问世。
桂花品种
四季桂花小不好拍
桂花由于久经人工栽培,自然杂交和人工选择,形成了丰富多样的栽培品种。近年来,全国各主要城市对桂花资源及品种进行了广泛调查,实地记录桂花开花性状,对各种类型桂花的性状进行分析、比较,选择出较为稳定的遗传性状,并考虑传统分类的方法和园林生产上的应用,鉴定整理出桂花的四个品种群。
四季桂品种群:四季开花,有“月月桂”、“日香桂”、“大叶佛顶珠”、“齿叶四季桂”等品种。
银桂品种群:秋季开花,花色纯白、乳白、黄白色,有“籽银桂”(结籽),“九龙桂”、“早银桂”、“晚银桂”、“白洁”等品种。
金桂品种群:秋季开花,花柠檬黄淡至金**,有“大花金桂”、“大叶黄”、“潢川金桂”、“晚金桂”、“圆叶金桂”等品种。
丹桂品种群:秋季开花,花色较深,橙黄、橙红至朱红色,有“大花丹桂”、“齿丹桂”、“朱砂丹桂”、“宽叶红”等品种。 各品种群中都有一些值得推广应用的品种,例如:四季桂品种群中的“日香桂”、“大叶佛顶珠”,均是小灌木,高0.5—1.5米。“日香桂”花淡**,同一枝条各节先后开花,几乎日日有花,故得名。现四川苍溪有大量母株。“大叶佛顶珠”花乳白至纯白色,花序密集,顶生花序独特,花期自春到秋连续不断。它们观赏价值很高,既可盆栽入室,也可露地大片栽植。
各地可以根据不同的需要,选择不同的种或品种进行繁殖。例如以采花为目的宜选用花繁而密的丰产型,如开花、落花整齐的“潢川金桂”、“金桂”、“籽银桂”,“大花丹桂”、“橙红丹桂”等。以观花闻香为目的,宜选用“大花丹桂”,“籽丹桂”,“朱砂丹桂”,“大花金桂”,“圆瓣金桂”等。作灌木、盆栽、盆景宜选用“日香桂”、“大叶佛顶珠”、“月月桂”、“四季桂”、“九龙桂”、“柳叶桂”等,用作乔木或作庭园主景宜选“大叶黄银桂”、“金桂”、“大叶丹桂”、“大丹金桂”、“橙红丹桂”。
桂花有的结果,有的不结果。一般第二年4—5月核果成熟,用其播种,一般要5—6年才开花。无性繁殖用枝条扦插、嫁接、压条可以当年开花。 宋代记载:“月待圆时花正好,花将残后月还亏,须知天上人间物,同禀清秋在一时”,指出其开花的基本规律:即每年农历八月十五日月圆时,桂花盛开,半个月后花凋榭了,月亮也亏缺了。
桂花喜温暖,抗逆性强,既耐高温,也较耐寒。因此在我国秦岭、淮河以南的地区均可露地越冬。
桂花较喜阳光,亦能耐阴,在全光照下其枝叶生长茂盛,开花繁密,在阴处生长枝叶稀疏、花稀少。若在北方室内盆栽尤需注意有充足光照,以利于生长和花芽的形成。
桂花性好湿润,切忌积水,但也有一定的耐干旱能力。
古人对桂花开花的天气条件,有大量记载。唐代王建在《十五夜望月》中有“冷露无声湿桂花”,柳宗元“露密前山桂”,白居易“天将秋气蒸寒馥,月借金波摘子黄”,宋代陆游:“重露湿香幽径晓,斜阳烘蕊小窗妍”。诗中“冷露”、“露密”说明开花天气要早晚冷凉;“烘与蒸”说明天气还会一度出现较高的温度。这种早晚冷凉、白天燠热的天气既有利于桂树的营养积累,也促使雨露的形成,桂树开花随之加速,苏州人称之为“木犀蒸”。中秋前后天气突然热起来,竟像夏季一样,桂花一经蒸郁,就烂烂漫漫地盛开了。桂花开花既需要一定的湿度,还要有一定的温差。
桂花对土壤的要求不太严,除碱性土和低洼地或过于粘重、排水不畅的土壤外,一般均可生长,但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂质壤土最为适宜。
桂花对氯气、二氧化硫、氟化氢等有害气体都有一定的抗性,还有较强的吸滞粉尘的能力,常被用于城市及工矿区绿化。
桂花繁殖与加工
桂花又名木樨,为常绿小乔木。是珍贵的观赏芳香植物,秋季开花,清香幽远,沁人心脾。 桂花是我国的特产,为我国主要芳香原料之一。桂花可提取芳香油,是名贵香料。用桂花纯油配制的香精及加香产品,如桂花酒、桂花糖、桂花蜜饯、香水、香皂等,畅销国内外市场。
1、主要品种。桂花的品种比较多,有金桂、银桂、丹桂、四季桂、月月桂等。其中以金桂香气浓烈,开花又多,观赏和经济价值均高。四季桂花期长,除严冬酷暑外都会开花,以秋季最盛,惟树型矮小,香气较淡,只适宜于庭园种植观赏。
2、繁殖方法。桂花可用播种、靠接、切接、压条、扦插等方法繁殖,一般以靠接和扦插繁殖为主。靠接的砧木为小叶女贞,接合后当年就可开花,靠接时间多在夏季进行。采用扦插方法可以繁殖大量桂花苗,时间多选择在树液即将流动的2月,为促进生根,防止病害,插穗在扦插前1个月用800-1000倍敌百虫药液喷洒,插前10-15天再用石灰水消毒,临扦插前用10×10-6的萘乙酸溶液浸泡插条基部8-10小时。插穗入土深2/3,扦插后立即浇透水,并经常保持一定的湿度,还可在苗床上方设立遮阳网。约2个月后即会生根。第2年移植一次,第3年就可以出圃栽种。
3、栽培要点。桂花喜干燥,除移栽时注意浇水保湿之外,一般不需灌溉,故要求土壤排水良好。通常大树每年抽枝一次,幼树抽枝2-3次。可于每年12月、6月、 9月抽枝或开花前各施1次。春季萌芽初期不宜施重肥,肥料以猪牛粪、豆饼等为好。在5-10月间,应及时中耕、松土、除草,保持土壤水份,避免杂草与树争肥。 桂花根系发达,须根较多,适应性强,移栽容易成活,一般树龄在20年以下的,在春秋两季都易移栽成活。
4、采收加工。在9、10月开花飘香时,收集桂花,与明矾(3.5%)相混和压紧,几天后压榨去汁使之保持原有花的重量,再加入同量食糖拌匀装坛,可以做桂花包子、桂花汤圆、桂花酒及桂花蜜饯原料备用。也可将收集的桂花用石油醚为溶剂进行浸提,浸提液经过澄清、过滤和常压、低压浓缩,最后脱醚制成桂花浸膏。桂花浸膏的制得率为0.17%左右。把浸膏用乙醇反复抽提,可制得桂花纯油,这是天然名贵香料。浸提后的桂花渣加适量的桂花香精和白糖就成为桂花糖,可用来配制一般食品。
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