【鸡胸肉搭配什么菜炒美食】5分钟快手菜,健康又美味!
1.
食材准备
:鸡胸肉 200克
西兰花 100克
胡萝卜 50克
蒜末 10克
生抽、料酒、盐、胡椒粉适量
2.
鸡胸肉处理
:将鸡胸肉切成薄片,用生抽、料酒、盐和胡椒粉腌制10分钟。
3.
蔬菜准备
:西兰花和胡萝卜洗净,切成小块。
4.
炒制步骤
:热锅冷油,放入蒜末爆香。
加入腌制好的鸡胸肉,快速翻炒至变色。
加入西兰花和胡萝卜,继续翻炒23分钟。
加入适量盐和胡椒粉调味,炒至蔬菜熟透即可出锅。
5.
成品展示
:将炒好的鸡胸肉和蔬菜装盘,展示成品的色香味。
6.
小贴士
:鸡胸肉腌制时加入少许淀粉,可以使肉质更嫩滑。
炒菜时火候要快,保持蔬菜的脆嫩和营养。
通过这个短视频,观众可以快速学会如何将鸡胸肉与西兰花、胡萝卜搭配炒制,制作出既健康又美味的快手菜。
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