【家常美食】糖醋丸子，酸甜可口，简单易做！

🌟 小仙女们，今天给大家带来一道超级下饭的家常美食——糖醋丸子！酸甜口感，外酥里嫩，简直是餐桌上的小确幸！🍡

👩‍🍳 准备材料：

猪肉馅 300克

鸡蛋 1个

面粉 适量

盐 少许

白糖 3大勺

白醋 2大勺

番茄酱 2大勺

水淀粉 适量

葱姜蒜 适量

🍳 做法

1️⃣ 将猪肉馅加入鸡蛋、盐、少许面粉，搅拌均匀，搓成小丸子。

2️⃣ 热锅凉油，将丸子炸至金黄酥脆，捞出沥油。

3️⃣ 另起锅，放入葱姜蒜爆香，加入番茄酱、白糖、白醋和适量水，煮至糖溶化。

4️⃣ 调入水淀粉勾芡，使酱汁浓稠。

5️⃣ 将炸好的丸子倒入锅中，快速翻炒，让丸子均匀裹上糖醋汁。

6️⃣ 出锅前撒上葱花，香气四溢！

🎉 糖醋丸子完成啦！酸甜可口，外酥里嫩，每一口都是幸福的味道！快试试吧，让你的味蕾也来一场甜蜜的旅行！💕

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