🌶️🥔青椒土豆丝,简单快手的美味家常菜!
Hey小伙伴们!今天给大家带来一道超级简单又美味的家常菜——青椒土豆丝!👩🍳👨🍳
【食材准备】
土豆 2个(中等大小)
青椒 1个
蒜末 少许
盐 适量
生抽 少许
醋 少许(可选)
食用油 适量
【做法步骤】
1️⃣ 土豆去皮,切成细丝,用清水冲洗去除淀粉,然后沥干水分。
2️⃣ 青椒洗净,去籽,切成细丝。
3️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
4️⃣ 接着放入土豆丝快速翻炒,加入少许盐和生抽调味。
5️⃣ 待土豆丝变软后,加入青椒丝继续翻炒均匀。
6️⃣ 如果喜欢酸爽口感,可以滴几滴醋提味。
7️⃣ 炒至青椒丝变软,土豆丝完全熟透,就可以出锅啦!
这道菜色香味俱全,简单易做,营养丰富,非常适合忙碌的日常。快试试看吧,保证你一试就会爱上它!💖
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