青椒土豆丝的做法步骤详细

🌶️🥔青椒土豆丝，简单快手的美味家常菜！

Hey小伙伴们！今天给大家带来一道超级简单又美味的家常菜——青椒土豆丝！👩‍🍳👨‍🍳【食材准备】 土豆 2个（中等大小） 青椒 1个 蒜末 少许 盐 适量 生抽 少许 醋 少许（可选） 食用油 适量【做法步骤】1️⃣ 土豆去皮，切成细丝，用清水冲洗去除淀粉，然后沥干水分。2️⃣ 青椒洗净，去籽，切成细丝。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。4️⃣ 接着放入土豆丝快速翻炒，加入少许盐和生抽调味。5️⃣ 待土豆丝变软后，加入青椒丝继续翻炒均匀。6️⃣ 如果喜欢酸爽口感，可以滴几滴醋提味。7️⃣ 炒至青椒丝变软，土豆丝...