鱼香肉丝的大厨做法
鱼香肉丝正宗老式做法教学工作方案
学生能够了解鱼香肉丝的历史文化背景，掌握正宗老式做法的步骤与技巧，并能够独立制作这道美食。
选择经典的中餐烹饪书籍、视频教程以及相关的烹饪网站，确保材料新鲜，能够展示正宗的鱼香肉丝制作过程。
采用理论讲解与实践操作相结合的方式，首先进行鱼香肉丝的文化背景讲解，然后分组进行实际烹饪，最后进行分享和讨论。
根据学生的参与度、制作的鱼香肉丝口感、外观及创意进行评分，最终评定出优秀作品并给予奖励。
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访客
这家伙太懒。。。
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