如何自制腊肠家庭做法
腊肠的秘密
场景:厨房,温馨的家庭环境。妈妈正在准备自制腊肠,孩子们围在一旁。
妈妈:(微笑)今天我们要一起做腊肠,这是家里的秘方哦!
孩子1:真的?怎么做?
妈妈:我们需要猪肉,切成小块,加入盐、糖和香料,搅拌均匀。
孩子2:香料是什么?
妈妈:有五香粉、黑胡椒,甚至可以加点红酒哦!
孩子1:然后呢?
妈妈:把混合好的肉灌进肠衣里,绑好,挂在阴凉处风干,至少一周。
孩子2:这么简单?
妈妈:看似简单,但这可是传承的味道,等腊肠做好了,家里就会弥漫着香气!
(孩子们兴奋地讨论,成品)
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