✨准备材料

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🍂手把手教你制作月饼！🎉

月饼是中秋节的传统美食，制作起来其实并不复杂，跟着我一起走进月饼的世界吧！

月饼皮：低筋面粉、糖浆、花生油、碱水

馅料：红豆沙、莲蓉、咸蛋黄、坚果等

和面：将低筋面粉、糖浆、花生油、碱水混合，揉成光滑的面团，静置30分钟。

准备馅料：将选择的馅料分成小剂子，包入咸蛋黄或坚果，形成球状。

包月饼：取适量面团压扁，放入馅料，捏紧收口，搓圆。

成型：将包好的月饼放入模具中，压实，取出。

烘烤：预热烤箱至180℃，放入月饼，烤20分钟，取出后刷蛋液，再烤510分钟至金黄。

待月饼冷却后，搭配茶水，分享给家人朋友，增添节日的气氛哦！

可以根据自己的口味调整馅料，尝试不同的组合，做出独特的月饼！

快来试试吧，和我一起享受制作美食的乐趣！❤️

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