家常凉面的做法及调料分享!

夏天来了,吃上一碗清爽的凉面,真是太舒服了!今天就来分享一下我家常凉面的做法和调料配方,简单又好吃,快来试试吧!

  • 干面条:200克
  • 黄瓜:1根
  • 胡萝卜:1根
  • 熟芝麻:适量
  • 葱:适量
  • 蒜:3瓣

  • 生抽:2汤匙
  • 香醋:1汤匙
  • 辣椒油:适量(根据个人口味)
  • 糖:1茶匙
  • 盐:适量
  • 花生碎:适量(可选)

  • 将干面条放入沸水中煮熟,捞出后用冷水冲凉,沥干水分。
  • 黄瓜和胡萝卜切丝,葱和蒜切末,备用。
  • 在一个碗里,混合生抽、香醋、辣椒油、糖和盐,搅拌均匀,调成你喜欢的味道。
  • 将面条放入大碗中,加入切好的黄瓜丝、胡萝卜丝、葱蒜末,最后倒入调好的酱汁。
  • 撒上熟芝麻和花生碎,拌匀即可享用!
  • 1. 面条煮好后尽量用冷水冲洗,这样更筋道哦!

    2. 调料可以根据自己的口味适量增减,非常灵活!

    快动手试试吧,保证你会爱上这道家常凉面!

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    访客

    这家伙太懒。。。

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