自制凉面的做法及调料
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凉面的家常做法调料汁
家常凉面的做法及调料分享!夏天来了,吃上一碗清爽的凉面,真是太舒服了!今天就来分享一下我家常凉面的做法和调料配方,简单又好吃,快来试试吧! 干面条:200克 黄瓜:1根 胡萝卜:1根 熟芝麻:适量 葱:适量 蒜:3瓣 生抽:2汤匙 香醋:1汤匙 辣椒油:适量(根据个人口味) 糖:1茶匙 盐:适量 花生碎:适量(可选) 将干面条放入沸水中煮熟,捞出后用冷水冲凉,沥干水分。 黄瓜和胡萝卜切丝,葱和蒜切末,备用。 在一个碗里,混合生抽、香醋、辣椒油、糖和盐,搅拌均匀,调成你喜欢的味道。 将...