水煮虾做法大全家常做法
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水煮虾一道简单而美味的传统佳肴
水煮虾是一道源自中国的传统美食,以其简单的烹饪方法和鲜美的口感而闻名。这道菜通常使用新鲜的虾,通过水煮的方式保留虾的原汁原味,再配以特制的调料,使其味道更加丰富。本文将详细介绍水煮虾的制作方法,以及如何通过简单的步骤在家中轻松制作这道美味佳肴。 材料准备 新鲜虾:500克(去壳去肠线) 生姜:3片 大蒜:3瓣(切片) 青葱:2根(切段) 料酒:1汤匙 盐:适量 食用油:适量 辣椒(可选):适量 烹饪步骤1. 清洗虾:将新鲜虾去壳去肠线,用清水冲洗干净,沥干水分。2. 准备调料:将生姜切片,大蒜切片,青葱...