新手做包子教程窍门
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新手做包子教程窍门
工作计划:新手学做包子美食 1. 工作目标 短期目标:在一个月内掌握基础的包子制作技能,包括面团发酵、馅料准备和包子成型。 中期目标:在三个月内能够独立制作至少三种不同口味的包子,并达到市售水平。 长期目标:在六个月内开设一个小型的包子制作工作坊,分享制作经验并提供教学服务。 2. 所需资源 人力资源:聘请一位有经验的包子师傅作为指导,同时招募23名助手协助制作和学习。 物质资源: 购买高质量的面粉、酵母、馅料等原材料。 购置必要的厨房设备,如发酵箱、蒸笼、搅拌机等。 准备教学材料,如食谱手册、...