荷叶茶的制作方法

荷叶茶的制作美食图片

教学工作方案：荷叶茶的制作美食 教学目标1. 知识目标：学生能够了解荷叶茶的历史背景、营养价值和健康益处。2. 技能目标：学生能够掌握荷叶茶的制作方法，包括选材、清洗、烘干、冲泡等步骤。3. 情感目标：培养学生对传统美食文化的兴趣和尊重，增强环保意识。 教材选择1. 主要教材：《中华传统美食制作指南》2. 辅助教材：网络资源、视频教程、实地考察资料3. 实践材料：新鲜荷叶、烘干设备、茶叶包装材料 授课方式1. 理论讲解：通过PPT和视频介绍荷叶茶的历史和文化背景。2. 示范操作：教师现场演示荷叶茶的制作过...